کیک اورئو کافی شاپی 😍👌

کیک اورئو کافی شاپی 😍👌
.
سلام با یه کیک کافیشاپی دیگه کیک اورئو🍫🍰
که درست کردنش خیلی آسونه وبی دردسر و خیلیها دوسش دارن🤌🏽😋
راستی برای دیدن بقیه کیکای کافیشاپی پیجمو داشته باش👇🏽👇🏽👇🏽
منبع:
Cookies
.
مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد
آرد۱۵۰گرم ۱و۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو ۱۵گرم
شکر۱۶۰گرم ۱پیمانه سرخالی
شیر۳۶گرم
شیر ولرم ۱۰۰گرم ۱/۲پیمانه
روغن۱۰۰گرم۱/۲پیمانه
پودر بیسکوییت اورئو ۱بسته بدون کرم
بکینگ پودر۲ق چ
وانیل۱/۴ق چ
خامه قنادی۵۰۰گرم
بیسکوییت اورئو پودر شده بدون کرم یک عدد
.
گاناش👈🏽۱۰۰گرم خامه صبحونه رو حرارت بده نجوشه فقط بعد ۱۰۰گرم شکلات چیپسی داخل بریز و حل کن
.
کمی شکلات چیپسی دلخواه
.
سایز قالب۲۰سانت
.
تخم مرغها و شکرو وانیلو حسابی هم بزن کرم رنگ و کشدار بشه.
.
حالا شیر و روغن رو اضافه کن.
و بعد ترکیب آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودری که سه بار الک کردی طی دومرحله اضافه وبا همزن دستی آروم هم بزن بعد پودر بیسکوییت رو بریز و مخلوط کن.
.
مایع کیک رو داخل قالبی که چرب کردی و کاغذ روغنی انداختی بریز و بذار داخل فر بمدت ۴۵ دقیقه
.
فربرقی۱۶۵درجه
فرگازی۱۷۵درجه
توستر۱۵۰درجه
.
کیک آماده شد بزار از حرارت بیوفته از قالب دربیار با چاقو برش بزن بزار کنار
تواین فاصله خامه قنادی رو فرم بده بعد پودر بیسکویتو داخلش بریز و در حد مخلوط شدن هم بزن و بریز داخل قیف.
.
حالا طبق فیلم به کیک شیر بزن روش خامه بزن با پالت صاف کن ی دیواره خامه ای بزن و داخلش گاناش شکلاتی و شکلات چیپسی رو بریز و لایه بعدی کیک رو بذار شیر بزن و خامه کشی کن طبق فیلم اگرم دوست داشتی روش برای تزیین خامه ماسوره بزن و بیسکوییت بذار.
همین نوش جوووونت😋🍰
.
#کیک_کافیشاپی #کیک_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_خیس #کیک_اورئو #کیک
#کیک_قهوه #کیک_نسکافه #کیک_کافه_ای #کیک #کیک_وانیلی #کیک_ساده #تیرامیسو #دسر #کیک_تیرامیسو #کیک_تیرامیسو_کافیشاپی
.
لاایک و فالو پیج و کانال یادت نره 😍♥️👉