چیزکیکاورئو

.
#چیزکیک_اورئو
.
نکات رو بگم حتما رعایت کنید ؛
✅ اول اینکه این کیک مقدار زیادی بهتون برش چیزکیک میده و اگه میخواین کیک کوچیک تری داشته باشید مواد رو نصف کنید و داخل قالب ۲۰ یا ۱۸ سانت بپزید ( هم مواد کیک نصف میشه هم مایه پنیری )
.
✅ نسکافه ای که برای کیک استفاده میکنید باید خالص باشه مثل نسکافه گلد
✅بعد پخت ممکنه یکمی پف کیک بخوابه ایرادی نداره و طبیعیه
✅ پنیر استفاده شده پنیر ماسکارپونه هست که هیچ نمکی نداره
✅ بیسکوئیت اورئو گیرتون نیومد میتونید مثل من از نمونه ایرانیش استفاده کنید به صرفه تر هم هست
.
بقیه نکات همه تو فیلم گفته شده .
مواد اولیه رو نوشتم طرز تهیه رو حتما تو کلیپ ببینید👇👇👇
.
#کیک_نسکافه_ای :
تخم مرغ   ۶ عدد
آرد  ۲۲۰ گرم
شکر   ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر  یک و نیم قاشق چایخوری
نسکافه   دو قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر داغ  ۶۰ گرم
روغن مایع  ۲۵ گرم
.
سایز قالب  ۲۵ سانت .
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۰ درجه برقی ( فقط المنت پایین )
مدت زمان پخت تقریبا ۴۰ تا ۵۰  دقیقه
.
مواد پنیری :
پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم ( دو بسته )
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
پودر قند یک لیوان ( یک پیمانه )
وانیل کمی
ژلاتین دو قاشق غذاخوری ( حدود ۱۸ گرم )
آب برای ژلاتین نصف لیوان
بیسکوئیت اورئو. به مقدار دلخواه
.
طبق فیلم سرهم بندی کنید و یخچال استراحت بدید تا خودش رو بگیره

منبع:
golden.yummy