قیمه مجلسی

🌳🌳🌳

🥘 قیمه مجلسی در طبیعت 🌱😍

🥩مواد لازم :
🥦گوشت گوسفندی یا مخلوط گوشت 🥦گوسفند و گوساله ۸۰۰ گرم
🥦لپه ۲۰۰ گرم
🥦پیاز ۳ عدد متوسط
🥦رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
🥦لیمو عمانی ۳ عدد
🥦چوب دارچین ۱ تکه
🥦ادویه شامل نمک ، فلفل و زردچوبه
🥦در پایان پخت یک قاشق غذاخوری گلاب
🥦یک قاشق غذاخوری عرق هل
🥦نصف استکان زعفران دم کرده
🥦سیب زمینی خلالی برای دورچین
🥦آب جوشیده برای پخت به اندازه یک بند انگشت بالاتر از گوشت تفت داده شده

🍅حدوداً ۳ ساعت زمان میبره تا خورش جا بیفته

#قیمه #قیمه_مجلسی #خورش
#آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳