#مرغ_لیمویی_چیلی

#مرغ_لیمویی_چیلی
‌

مواد لازم🔻
سینه مرغ متوسط بدون استخوان بدون پوست : ۴ عدد(یا ران)
‌
مواد لازم برای مرینیت🔻
آب لیمو تازه : ۱/۴ لیوان
پوست یک لیمو : ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون : ۲ ق غ خ
گشنیز تازه خرد شده : ۲ ق غ خ
سیر ریز خرد شده : ۲ حبه
نمک : ۱ ق چ خ
شکر قهوه ای یا عسل : ۱ ق چ خ
پودر فلفل قرمز : ۱ ق چ خ(تست کنید)
زیره آسیاب شده : ½ ق چ خ
‌‌
طرز تهیه🔥
۱.مواد لازم برای مرینیت را در یک کاسه کوچک هم بزنید.
۲.مرغ را در یک کیسه یا کاسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید و مرینیت را به مرغ اضافه کنید.
۳.مخلوط کنید تا ترکیب شود. و به خوبی همه جای مرغ پخش کنید.
۴.کیسه پلاستیکی ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه یا حداکثر ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
۵.گریل ، یا تابه گریل را از قبل روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید.
۶.فیله های مرغ را به مدت ۶ دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که پخته شوند و طلایی شده و کمی برشته شود ، کباب کنید.
۷.بعد ۵ دقیقه استراحت کرده سپس برش دهید و روی سالاد ، برنج ، نودل سرو کنید.
۸.با گشنیز خرد شده تزیین کنید و لذت ببرید.
‌
نوش جانتون😍🌹