خوراک مرغ:

خوراک مرغ:
روغن
پیاز: ۳ عدد
هویج: ۲ عدد
مرغ: ۶ تکه
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک
خوب تفت بدید، آب بریزید و اجازه ۱ ساعت بپزه. بعد از یک ساعت گوجه خشک رو اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بعد مرغ آماده هست.
شوید‌پلو:
برنج رو یک ساعت خیس کنید و با نمک و روغن و آب اجازه بدید تا بجوشه، بعد شوید تازه خورد شده و خشک رو به همراه کره روی اون بذارید و اجازه بدید تا دم بکشه.
نوش جونتون





#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی