نان پنجره ای

#نان_پنجره_ای
شیرینی نوستالژی
ارد برنج:1/3پیمانه
ارد نشاسته :1/3پیمانه
ارد گندم:1/3پیمانه شیر:1/2پیمانه
تخم مرغ :2عدد
وانیل :1/4ق چ
سه تا ارد ووانیل رو باهم مخلوط کرده شیر سرد رو به تدریج اضافه کنید تا با ارد ها مخلوط شه و گلوله نشه وتخم مرغ هارو به مواد اضافه کرده وبهم میزنید تا صاف ویکدست شود روغن را داغ کرده وقالب نان پنجره ای را داخل روغن مگذاریم تا داغ شود بعد داخل مایع زده ودوباره در روغن فرو میبریم تا شیرینی خودش را از قالب جدا کند وقتی سرخ شد با چنگال از روغن خارج کرده وداخل مخلوط پودر قند وهل می غلطونیم