دسر

#دسر_
#حلوا_بیسکویتی_
100گ بیسکویت ساده پودر شده مثل همیشه پتی بور اولین گزینه هست
90گرم ارد
60گرم کافی میت
70گرم روغن جامد
نصف ق چ هل ساییده
شربت
اب 1/3پ
شکر 1/3پ
زعفران دم کرده
ارد گندم را در تاوه ریخته افت داده تا خامی ان گرفته شود و طلایی شود حرارت را خاموش کرده کافی میت را اضافه کنید کمی هم زده از الک رد کنید و روغن مایع گرم را اضافه کنید و بیسکویت پودر و الک شده را با هل حال شربت اماده را به تدریج به مواد نیمه گرم اضافه کنید اگر حس کردید حلوا شل است میتوانید پودر بیسکویت اضافه کنید این حلوا را یا با قیف در قالب تارت بریزید یا در یک قالب بزرگ تر یکجا قالب بزنید