# اسلوپی جو

# اسلوپی جو
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز خرد شده 1/4 پیمانه
فلفل سبز خرد شده 1/4 پیمانه
پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
خردل 1 قاشق چای خوری
کچاب 3/4 پیمانه
شکر 2 قاشق چای خوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
1- در یک دیگ متوسط با حرارت معمولی گوشت ، پیاز و فلفل سبز را تفت دهید تا برشته شوند و آب مواد گرفته شود.

درست کردن ساندویچ اسلوپی, اسلوپی جو


2- پودر سیر ،خردل ، کچاب و شکر را بریزید و کاملا مخلوط کنید، حرارت را کاهش بدبد و به مدت 30 دقیقه آن را بجوشانید، نمک و فلفل را به عنوان چاشنی اضافه کنید .
اشپزی نوین