کیکمثلثی

#کیک_مثلثی


برای تهیه ی این کیک ابتدا چهار تا تخم مرغ رو با یک و نیم پیمانه شکر هم میزنیم تا کف کنه و بعد نیم پیمانه اب و نیم پیمانه روغن مایع رو اضافه می کنیم ،کاملا مخلوط می کنیم ،حالا مواد خشک رو که شامل پنج گرم وانیل و ده گرم بکینگپودر و دو نیم پیمانه ارد هم هست رو از الک رد می کنیم و به موادمون کم کم اضافه می کنیم و هم میزنیم ،حالا ظرف مستطیل شکلی رو چرب می کنیم و مواد کیک رو داخلش می ریزیم و توی فر که قبلا گرم کردیم با دمای١٦٠درجه میزاریم تا بپزه.
برای تهبه ی سس هم یک و نیم پیمانه شیر روباسه ق غ خوری پودر کاکائو و نصف پیمانه شکر روی حرارت میزاریم ،وقتی که جوشید زیرش رو خاموش می کنیم تا سرد بشه.
کیکمون که پخت به شکل مثل برش میدیم و کناره های کیک رو داخل سس میزنیم و بعد توی پودر نارگیل می زنیم و میزاریم کنار،همینطور ادامه میدیم ،بهتره کیک رو یکساعت بعد سرو کنید