شیرینی پفکی گردویی

# شیرینی پفکی گردویی 😋 💐

مواد لازم :

٧ تا زرده تخم مرغ
پودر قند یک و نیم لیوان
وانیل نصف ق چ
مغز گردو به مقدار دلخواه

طرز تهیه :

اول از همه با همزن برقی دور تند یکم زرده هارو هم میزنیم بعد در چندین مرحله پودر قند رو اضافه و هم میزنیم ، بچه خیلی خیلی دقت کنین که این مرحله مهمه و پودر قند رو یهو نریزین(چون شیرینیتون خوب پف نمیکنه)،بعد که اضافه کردین اونقدی هم بزنین که کرم رنگ و کشدار بشه موادتون ، مغز گردوهارو اضافه و با لیسک دورانی هم بزنین(این مرحله زیاد هم نزنین)،حالا سینی فرتون رو چرب کنین و روش کاغذ روغنی پهن کنین ، با قاشق غذاخوری هرکقداری که دوس دارین روی سینی بریزین ، فقط زیاد نریزین چون بعد از چند دقیقه مواد خوب پهن و بزرگ میشه،بزارین داخل فر با دمای ١٥٠ درجه ١٥ دقیقه ، توی سولاردم هم اگه خواستین بپزین،توی خالت کانوکشن دقیقا با همین دما فقط یک ریع قبل فر یا سولارتون رو گرم کنین.- میتونید مواد رو نصف کنید 😋 💐

🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸 🍃 🌸