کورابیه

کورابیه
‌
‌
🥐مواد لازم👇🏻
۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
۱ استکان روغن مایع
۱ ق غ ماست
۲ ق چ نمک
۲ ق غ سرکه
۱ عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روش)
۲ ق غ نشاسته
۳/۵ لیوان آرد
۱ پاکت بکینگ پودر
‌
🥐برای روش👇🏻
زرده تخم مرغ
کنجد
‌
🥐طرز تهیه👇🏻
ماست به دمای محیط رسیده، کره و مواد مایع دیگه رو مخلوط کرده و خوب هم می‌زنیم. سپس مواد خشک رو اضافه کرده و یه خمیر نرمی به دست میاریم.
از خمیر تکه های کوچکی جدا می‌کنیم با دستمون گوشه هاشو به شکل مورب در میاریم و مثل ویدئو شکل می‌دیم سپس توی سینی کاغذ روغنی پهن شده می‌چینیم بعد روش زرده تخم‌مرغ مالیده و کنجد می‌پاشیم و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه می پزیم.
اصلا بیات نمیشه برعکس هر چقدر بمونه ترد تر میشه بعد از خنک شدن توی شیشه یا ظرف های دربسته نگهداری می‌کنیم تا هوا داخلش نره.
نوش جان😍❤
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
#کورابیه #کورابیه_خانگی #قرابیه_خانگی #قورابیه #شیرینی_خونگی #شیرینی_ترکیه #کورابیه_مغزدار #کورابیه_شکلاتی #کورابیه_ترک #کورابیه_قهوه #کورابیه_با_طعم_بیسکوییت #کورابیه_سیب #کورابیه