کوکی ترکدار کوکی کویری

کوکی ترکدار کوکی کویری

تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
روغن مایع ۶ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق م
آرد ۱۶۰ گرم کمی بیشتر یا کمتر
و کمی نمک من اضافه کردم

پودر قند ۲ ق غ

🌸اندازه ها برای دوستانی که ترازو در دسترس ندارند👇👇👇👇👇👇

شکر : یک دوم پیمانه استاندار معادل نصف لیوان دسته دار فرانسوی
آرد : یک و یک سوم پیمانه استاندارد معادل یک و یک سوم لیوان دسته دار فرانسوی «کمی بیشتر یا کمتر»

طرزتهیه
۱_تخم مرغ ،شکر،وانیل و بیکینگ پودر را با هم خوب هم بزنید(همزن برقی)
۲_پودر کاکائو و روغن مایع اضافه کرده خوب هم بزنید
۳_آرد را کم کم و تا جایی که به انگشت تمیز و خشک تان نچسبد اضافه کرده و خمیر را کمی ورز دهید ،سپس نیم ساعت داخل یخچال یا ده دقیقه داخل فریزر استراحت دهید.
۴_خمیر را به ۱۶ قسمت مساوی تقسیم کرده به شکل دایره در آورده و تمام گلوله های خمیری را داخل پودر قند غلطانیده و داخل سینی فر بچینید.
۵_شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده ،بمدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید.

#کوکی
#شیرینی_خشک #شیرینی_خانگی #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #بیسکویت
#کوکی_خانگی #کوکی_خونگی
#کوکی_کیک #خوشمزه
#کوکی_شکلاتی #کلوچه
#کلوچه_شکلاتی
#کلوچه_ترکدار #کوکی_ترک
#کوکی_ترک_دار
#شیرینی_عید_نوروز
#شیرینی_عید
#کوکی_کیک