دسر

#دسر_
#کیک_کره_بادام_زمینی_
آرد 2 پیمانه
شکر سفید 2 پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1قاشق چای خوری
آب 1 پیمانه
کره 100 گرم
روغن مایع ½ پیمانه
کره بادام زمینی ½ پیمانه

فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب و آرد پاشی کنید.
آرد و شکر و جوش شیرین را داخل ظرفی بریزید ، شیر و تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده با همزن برقی خوب مخلوط کنید . در ظرفی جداگانه آب، کره بادام زمینی، کره و روغن مایع را ریخته روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه هم بزنید . مواد فوق را آرام ارام به مواد اصلی اضافه کرده بزنید تا یک دست شود. مواد کیک را داخل قالب آماده بریزید. کیک را داخل فر به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که بپزد قراردهید.
برای سس روی کیک:
مواد لازم:
کره ½ پیمانه
کره بادام زمینی ½ پیمانه
شیر 1/3 پیمانه
وانیل ½ قاشق چای خوری
پودر قند 1 پیمانه
کره را همراه کره بادام زمینی روی حرارت قراردهید تا ذوب شود شیر و وانیل را اضافه کنید و در آخر پودر قند را اضافه کرده به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید تا کرم آماده شود. سپس روی کیک بریزید.