ﺩﺳﺮ ﮐﺎﺳﺘﺎﺭﺩ

ﺩﺳﺮ ﮐﺎﺳﺘﺎﺭﺩ

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ:

ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 3 ﻋﺪﺩ
ﺍﺳﺎﻧﺲ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ
ﺷﯿﺮ ﺩﺍﻍ 2 ﻓﻨﺠﺎﻥ
ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪﯼ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻢ
ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻢ



ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:

1. ﻓﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ 160 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﺪ. 3 ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺳﺮﺍﻣﯿﮑﯽ ﻣﺎﮐﺮﻭﻓﺮﯼ ﺭﺍ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ.

2. ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺰﻧﯿﺪ .ﺍﺳﺎﻧﺲ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺑﺎ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﻭ ﺍﺳﺎﻧﺲ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪﻭ ﺩﺭ ﯾﮏ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.

3. ﺑﻪ ﺗﺪﺭﯾﺞ ﺷﯿﺮ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﻮﻧﺪ. ﺩﺭ ﻇﺮﻑ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺩﺭ ﯾﮏ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ.

4. ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺁﺏ ﺩﺍﻍ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﺑﻪ ﻗﺪﺭﯼ ﮐﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﻧﺸﻮﺩ. ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺟﻮﺯ ﻭ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ ﺭﻭﯼ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ ﻭ 30 ﺗﺎ 35 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﭙﺰﯾﺪ ﺗﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺑﮕﯿﺮﺩ. ﺳﭙﺲ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﺳﺮ ﺭﺍ ﮔﺮﻡ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ.