کیک نارنگی با بافت و عطر و طعم عالی 👌
#کیک_نارنگی با بافت و عطر و طعم عالی 👌
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب نارنگی 3/4 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
رنده پوست یک عدد نارنگی
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول از همه فرتون و روشن کنید...نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید تخم مرغا رو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه... نارنگیا رو آب بگیرید ، پوست نارنگی و رنده کنید فقط قسمت نارنجیشو به قسمت سفیدش نرسه که ممکنه تلخ شه ، خوب حالا شروع میکنیم...تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید...سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار...حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و رنده پوست نارنگی و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد آب نارنگی و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم...حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب متتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره.....اونایی که کیک درست میکنن دیگه قلق فرشون دستشون اومده.
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب نارنگی 3/4 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
رنده پوست یک عدد نارنگی
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول از همه فرتون و روشن کنید...نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید تخم مرغا رو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه... نارنگیا رو آب بگیرید ، پوست نارنگی و رنده کنید فقط قسمت نارنجیشو به قسمت سفیدش نرسه که ممکنه تلخ شه ، خوب حالا شروع میکنیم...تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید...سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار...حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و رنده پوست نارنگی و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد آب نارنگی و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم...حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب متتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره.....اونایی که کیک درست میکنن دیگه قلق فرشون دستشون اومده.
۸۹۲
۰۷ بهمن ۱۳۹۶
دیدگاه ها (۴)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.