#کیک_نارنگی با بافت و عطر و طعم عالی 👌

#کیک_نارنگی با بافت و عطر و طعم عالی 👌
مواد لازم :
تخم مرغ 4 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب نارنگی 3/4 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
رنده پوست یک عدد نارنگی
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول از همه فرتون و روشن کنید...نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید تخم مرغا رو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه... نارنگیا رو آب بگیرید ، پوست نارنگی و رنده کنید فقط قسمت نارنجیشو به قسمت سفیدش نرسه که ممکنه تلخ شه ، خوب حالا شروع میکنیم...تخم مرغا رو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید...سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف و برمیگردونیم نریزه بعد میزاریمش کنار...حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و رنده پوست نارنگی و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد آب نارنگی و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم...حالا همزن و میزاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...خوب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم...قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب متتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه بعد قالب و میزاریم تو فر با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه...بازم بستگی به فرتون داره.....‌اونایی که کیک درست میکنن دیگه قلق فرشون دستشون اومده.