دستور در خواستی:

دستور در خواستی:

#سالاد_با_نودل

نودالیت سبزیجات 1بسته
قارچ کنسروی (منظور پخته شده) اسلایس شده 1پیمانه
خیار 1عدد
فلفل دلمه ای رنگی 1عدد
خیار شور 1 عدد
گوجه فرنگی 1عدد
هویج 1عدد
نخود فرنگی 1/3 پیمانه
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
نمک ، فلفل و پودر سیر به میزان دلخواه


طرز تهیه : ابتدا تمامی سبزیجات شامل (خیار شور ، گوجه، فلفل دلمه ای ) را بصورت ژولین (نوار های باریک) برش زده، در ظرفی ریخته و همراه با نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده را با مواد مخلوط می کنیم . آب را بجوش می آوریم سپس نودالیت را در آبجوش ریخته پس از 3 دقیقه آبکشی کرده و با مواد بالا بخوبی مخلوط می کنیم به آن سس اضافه کرده و سرو می نماییم . برای تهیه سس تمامی مواد ( آبلیمو، روغن زیتون ، و ادویه ها را ) را بخوبی مخلوط کرده و بر روی سالاد می ریزیم. در صورت دلخواه می توان از سس فرانسوی هم استفاده کرد. قارچ حتما باید کنسرو باشد (با ابلیمو ، نمک ، آب حدوداً س20دقیقه بجوشد)