نان ذرت

نان ذرت
نان سوپ

تخم مرغ درشت ۱ عدد
روغن ۲ ق غ
شیر ۱/۵ پ
آرد ذرت ۲ پیمانه
شکر ۲ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
کره برای چرب کردن قالب یکی_دو قاشق

زائده کنار زرده تخم مرغ را جدا کنید و با چنگال هم بزنید بقیه مواد را به غیر از بیکینگ پودر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، برای ۲۰ دقیقه کنار بگذارید "حتما استراحت بدید"
بعد از گذشت این مدت مجددا با هم مخلوط کنید و بیکینگ پودر را اضافه کنید. در قالبی که کاملا با کره چرب و آردپاشی شده ریخته و در فر که با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۲۵-۳۰دقیقه قرار دهید تا آماده بشه
نکته
این نان بافت کیکی داره، فقط با آرد ذرت درست شده و #بدون_گلوتن هست، برای افرادی که ممنوعیت مصرف گلوتن دارند مناسبه بشرط اینکه از طعم ذرت خوششون بیاد،
بجای شیر هم میتونید #شیر_بادام بزنید

نکته
شاید این طعم از نون به ذائقه ما خوش نیاد ولی اگر مکعبی خرد کنید و داخل روغن زیتون سرخ کنید یه #نان_سوپی خوشمزه

#نان_ذرت_کره_ای
#نان #نون
#نان_عصرانه #عصرانه
#میان_وعده #نیم_چاشت
#نون_ذرت #نان_ذرت_خانگی
#نون_خونگی #نان_خانگی
#نون_سوپ #نون_سوپی