& سالاد چینی &

& سالاد چینی &

مواد لازم :
سینه مرغ آب پز شده : 1 عدد
جعفری خورد شده : نصف لیوان
هویج رنده شده : نصف لیوان
پیاز یا پیازچه : 1 قاشق غذاخوری
سس مایونز و فرانسوی : به میزان لازم
خیار شور : 2 عدد
نودل (رشته چینی) : 1 بسته

طرز تهیه :
مرغ پخته شده را ریش ریش میکنیم بعد جعفری خورد شده و هویج رنده شده + پیازچه( ریز خورد شده ) را با سس مخلوط میکنیم و در آخر در قابلمه ایی که آب بجوش آمده نودل ها را میریزیم و به مدت 3 تا 5 دقیقه میگذاریم تا رشته ها باز شوند و ی مقدار نرم (زمان بیشتری نودل ها را درون آبجوش قرار ندهید و گر نه خیلی نرم میشوند)
بعد نودل ها را آبکش کنید و به مواد فوق اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل بزنید و خوبی مواد را با هم مخلوط کنید و
در آخر
نووووش جاااان کنید .
.نکته قابل ذکر اینه که نودل رو آخر اضاف کنید و زمان زیادی درون یخچال قرار ندهید و گر نه نودل ها خیلی نرم میشوند .