آموزش شیرینی کشمشی

آموزش شیرینی کشمشی

موادلازم:
آرد سفید_۱۰۰ گرم
پودرقند_۱۲۰ گرم
روغن صاف یا کره_۵۰ گرم
تخم مرغ_۱عدد
کشمش_۳ ق غ
وانیل_کمی
#طرزتهیه:
کره+پودرقند به دمای محیط رسیده رو باهمزن بزنید تا پوک بشه
تخم مرغ واضافه کنیدوباهمزن بزنید
آرد و وانیل،کشمش روباهم مخلوطش کنید وبه مواد اضافه کنید
به همین راحتی مواد شیرینی آماده است
فرو روی درجه ۱۸۰ گرم کنید
مواد شیرینی رو داخر قیف بریزید وبا فاصله درسینی به اندازه یک گردو بزنید
وبدارید داخل فر بمدت ۱۵ دقیقه
بالاسرش وایسید تا اینکه کمی رنگ تغییر کرد بردارید
چون بیشتر بمونه خشک میشه
تا ۱هفته الی ۱۰ روزم داخل ظرف دردار کاملا نرم میمونه.