#رولت کره ای
#رولت کره ای
غذای فوقِ سریع و یکی از غذاهای پر طرفدار کشور کره جنوبی است.این غذا گزی
نه خوبی برای صبحانه، میان وعده و یا شام سبک است.
مواد لازم:
تخم مرغ_هویج_پیازچه_نمک_روغن_سیر(دلخواه)
طرز تهیه:
1. ابتدا تخممرغها را در کاسهای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم میزنیم.سپس هویج و پیازچه خرد شده و نمک را به تخممرغ اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.
2. بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب میکنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.
3. مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش میکنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.
4. سپس اجازه میدهیم تا 1طرف پخته شود.سپس مثل پنکیک صبحانه آن را برگردانید تا آن طرف هم سرخ شود.
5. بعد از پخته شدن تخممرغ، شروع به رول کردن تخممرغ میکنیم.
6. بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یک دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا همه مواد به طور کامل پخته شوند.
7. در آخر رولت های رول شده را روی سطح تخته کار میگذاریم و یک دقیقه اجازه میدهیم تا کمی سرد شود.سپس به قسمت های مساوی برش میدهیم.
غذای فوقِ سریع و یکی از غذاهای پر طرفدار کشور کره جنوبی است.این غذا گزی
نه خوبی برای صبحانه، میان وعده و یا شام سبک است.
مواد لازم:
تخم مرغ_هویج_پیازچه_نمک_روغن_سیر(دلخواه)
طرز تهیه:
1. ابتدا تخممرغها را در کاسهای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم میزنیم.سپس هویج و پیازچه خرد شده و نمک را به تخممرغ اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.
2. بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب میکنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.
3. مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش میکنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.
4. سپس اجازه میدهیم تا 1طرف پخته شود.سپس مثل پنکیک صبحانه آن را برگردانید تا آن طرف هم سرخ شود.
5. بعد از پخته شدن تخممرغ، شروع به رول کردن تخممرغ میکنیم.
6. بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یک دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا همه مواد به طور کامل پخته شوند.
7. در آخر رولت های رول شده را روی سطح تخته کار میگذاریم و یک دقیقه اجازه میدهیم تا کمی سرد شود.سپس به قسمت های مساوی برش میدهیم.
- ۱.۵k
- ۱۸ اسفند ۱۳۹۳
دیدگاه ها (۴)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط