فسنجون مرغ

فسنجون مرغ




موادلازم:
گوشت مرغ
گردو ١ليوان (آسياب شده)
رب انار يك تا دو قاشق غذاخوري
پياز متوسط خورد شده
نمك،فلفل سياه
ابجوش
طرزتهيه:
پيازهايرو داخل روغن تفت بديد تا سبك و شيشه اي بشن گردو رو اضافه كنيد و تفت كمي خيلي كم چون زياد تفتش بديد تلخ ميشه ،بهش ابجوش اضافه كنيد و رب انار مخلوط كنيد درب قابلمه رو بزاريد ٢ساعت با شعله كم تا به روغن بيفته
تو اين فاصله مرغهارو همراه نمك و فلفل سياه سرخ كنيد
به خورشت اضافه كنيد كمي نمك هم بريزيد مخلوط كنيد و دوباره بزاريد يك ساعت تا يك ساعت و نيم با شعله كم بپزه و جابيفته و حسابي به روغن بيفته
به همين آسوني
حتما درست كنيد
#فسنجون_مرغ #فسنجان_مرغ#فسنجون_مرغ #رب_انار#غذای_ایرانی #غذای_راحت#نکات_خانداری#روزمرگی_مریم#لایف_استایل