قرابیهخیسشکلاتی

قرابیه_خیس_شکلاتی

1 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع(60 گرم)
1 استکان شکر(60 گرم)
100 گرم کره نرم شده
پودر کاکائو کاکائو(25 گرم)
بکینگ پودر دو ق م
وانیل کمی
3 لیوان آرد(هر لیوان تقریبا 110 گرم)
برای شربت :
2 استکان شکر,2 استکان آب
(آب و شکر را بجوشانین قرابیه گرم و شربت خنک باشد)

طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد (آرد را کم کم بریزین هر وقت به دست نچسبید دیگه نریزین)
توپهایی به اندازه گردو درست میکنیم و در فر 180 درجه میپزیم.بعد از در آوردن قرابیه 5 دقیقه صبر میکنیم و در شربت آماده شده میندازیم(شربت خنک)شربت را به همه قسمتهای قرابیه میرسونیم. 5-3 ثانیه در شربت بمونه کافیه.
نکته:
❣برای پخت قرابیه ها معمولا 15 تا 20 دقیقه زمان کافیه