کیک کوییک میکس شیرعسلی دوستان عزیز طعم این کیک فوق العاده
#کیک_کوییک_میکس_شیرعسلی دوستان عزیز طعم این کیک فوق العاده است پیشنهادمیکنم امتحان کنید موادلازم آرد:1/5 پیمانه شیرعسل صنعتی:1 قوطی پودرکاکاو:3ق غ کره ذوب شده یاروغن مایع یامخلوط هردو:150 گرم تخم مرغ:3 عدد بکینگ پودر:1 ق چ هل:نصف ق چ وانیل 1/4 ق چ موادلازم برای کرم روی کیک شکر:100گرم خامه ساده:170 گرم کره:50 گرم ابتدافرراباحرارت 170 درجه روشن میکنیم وپس ازالک کردن آردهمه ی موادراداخل ظرف موردنظرریخته وباهمزن ابتدابادورکندسپس بادورتند وقتی همه موادیکدست شد داخل ظرف نچب راکمی چرب کرده وهمه موادوداخل ظرف میریزیم ودرفربه مدت 40 دقیقه قرارمیدهیم وسپس باخلال دندان اطمینان حاصل کنیدکه کیک ?ماده خارج شدن است برای کرم روی کیک هم شکرراداخل تابه روی حرارت کم قراردهید واجازه دهیدبه کارامل تبدیل شودباقاشق هم نزنیدفقط تابه راتکان دهیدمواظب باشیدنسوزدکره وخامه رااضافه کرده ابتدابه شکل آبنبات سفت میشودولی مرتب هم بزنیدوکم کم آب میشود پس ازاینکه رنگ آن کاراملی شد برداشته وروی کیک بریزید ومیل کنید این کیک بایدحتماباکرم رویه بایدباشد نوش جان همگی
۳۷۳
۱۰ خرداد ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱)
هنوز هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است.