کیک کدوحلوایی

کیک کدوحلوایی


تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پوست لیمو ترش ۱ ق چ
آب لیموترش ۱ ق غ
روغن مایع ۱ پیمانه
پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
نمک ۱ پنس

تخم مرغ، شکر،و وانیل را ۵_۷ دقیقه همزن برقی بزنید تا کاملا سفید و کرم مانند شود. پوست لیموی رنده شده و آبلیمو و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . سپس پوره کدوحلوایی ( اول بپزید و بعد پوره کنید) را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید.
آرد، نمک و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با ویسک هم بزنید
درون قالب ۲۴ سانت که با کره چرب شده بریزید در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه بمدت ۳۰ دقیقه قرار دهید
(زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد) تا روی کیک طلایی شود و اگر سیخ چوبی را در مرکز کیک فرو کنید تمیز بیرون بیاد

نکته
با #کرم_چیز کاراملی خوشمزه میشه
حتمآ زائده کنار زرده را جدا کنید

#کیک_کدو
#کیک
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک #خوشمزه #ساده
#کیک_خونگی #کیک_خانگی
#کیک_خاص #کرم_پنیری
#کیک_میوه
#کیک_کدو #کیک_لیمو