چیزکیک ساده

چیزکیک ساده
مواد لازم
بیسکویت ... ۳۵۰ گرم
کره ... ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو ... ۱/۳ پیمانه
پنیر خامه ای ... ۲۵۰ گرم
شکر ... ۱/۳ پیمانه
پودر وانیل ... ۲ قاشق چایخوری
خامه ترش ... ۱ پیمانه
خامه زده شده ... ۲۵۰ گرم
پودر شکر ... ۱ قاشق چایخوری
مربای آلبالو ... ۶۰۰ گرم
طرز تهیه
1- بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید .
2- کره را آب کنید .
3- سه قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید .
4- مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید .
5- داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود .
6- سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید .
7- نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید .
8- بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید .
9- سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل ۵ ساعت در یخچال قرار دهید .
10- اکنون چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید .
11- می توانید با خاه زده شده اطراف کیک را تزئین کنید .