کیک گلابی کیک گلابی کاکائویی

کیک گلابی کیک گلابی کاکائویی



کیکی برای تمام فصول
پیشنهاد در این روزهای سرد و بارونی
برای اونهایی که مثل من برای استفاده از رنگ های خوراکی دست و دلشون میلرزونه

به نظرم عکس ها گویای زیبایی کیک هستن
مزه اش رو هم علاقمندان به گلابی، کیک های میوه ای و کیک های کاکائویی با عطر پرتقال خوب میتونن تصور کنن
کیک مناسب فصل، زیبا و به شدت خوشمزه

مواد لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ ق چ
رنده پوست پرتقال: ۱ ق چ
🍊🍋

شیر: ۱/۲ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه

آرد: ۲ پیمانه
پودر کاکائو: ۲ ق غ
بیکینگ پودر: ۲ ق چ

گلابی : بسته به سایز قالب
🍐🍐🍐

طرز تهیه
تخم مرغ ها و شکر رو با همزن میزنیم تا سبک، روشن و حجیم بشه
وانیل
رنده پوست پرتقال

روغن مایع و شیر رو اضافه می کنیم
۱۵ ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم

آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو مخلوط رو روی مواد تخم مرغی الک میکنیم
و با لیسک فولد میکنیم تا مایه کیک یک دست بشه

میتونیم به دلخواه به مایه کیک گردوی خرد شده اضافه کنیم

کف قالب لوف کاغذ روغنی میندازیم
مایه کبک رو در قالب میریزیم
گلابی های پوست کنده رو به دلخواه در قالب میچینیم
با کنجد و پرک بادام تزئین میکنیم
و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه (تا تمیز در آمدن تست سیخ چوبی)

کمی صبر میکنیم کیک داخل قالب خنک بشه،
از قالب خارج میکنیم و برش میزنیم
این کیک خوشمزه همینطور ساده،
با عسل، انواع شهد و مربا، انواع سیروپ، شیره انگور/خرما
و یا با بستنی وانیلی
چای، انواع دمنوش، قهوه 😉😂
معرکه است


#کیک_گلابی #کیک #کیک_خانگی #کیک_یلدا #کیک_تولد #کیک_عصرانه #خلاقیت_در_آشپزی #خوشمزه #کیک_کاکائویی #کیک_گلابی_بادام