#دسر_موس_شکلات

#دسر_موس_شکلات

خامه ٢٠٠ گرم
شکر نصف پیمانه
پودر ژلاتین ٢ ق غ
شکلات تخته ای دویست گرم
شیر ١ لیوان
وانیل : نصف قاشق چای خوری
شکر و وانیل را و شیر و خامه را در ظرفی ریخته با هم زن میزنیم تا یکدست شودشکلات و ژلاتین را هرکدوم جداجدا بن ماری به مخلوط اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم داخل قالب ریخته به مدت ٣ساعت در یخچال نگه داری میکنیم از قالب بر میگردونیم من اینجا پودر کاکائو الک کردم