یکی از جالبترین سیستمهای سنتی کشاورزی دنیا روش الغوط در

یکی از جالبترین سیستم‌های سنتی کشاورزی دنیا روش الغوط در وادی سوف کشور الجزایر است. این منطقه در جنوب الجزایر و نزدیک صحرای بزرگ آفریقا قرار دارد و پوشیده از تپه‌های شنی میباشد اما این اقلیم مانع از کشاورزی نشده است. ‏الغوط یعنی هرم وارونه است. مردم این منطقه به تجربه دریافته‌اند که زیر تپه‌های عظیم رملی لایه‌هایی از آب زیر زمینی وجود دارد به همین دلیل در دل صحرا و با دست و کمک چهارپایان چاله‌هایی به عمق ۲۰ تا متر و طول ۶۰ تا ۲۰۰ متر حفر کرده و درونشان نخل کاشته‌اند
‏به این ترتیب در دل صحرا واحه‌هایی آباد شکل گرفته است. نخل ها در کف این گودال ها کاشته میشوند و از لایه ی سطحی آب زیر زمینی بهره می برند و نیازی به آبیاری ندارند. در کنار نخل درختان دیگری مانند انگور هم کاشته اند اما محصول خرمای این واحه ها شهرت جهانی دارند.
‏وادی سوف با وجود اینکه یک منطقه ی خشک و صحرایی است تبدیل به بهشت الجزائر شده است و الان نه تنها بیشتر نیاز محصولات غذایی مناطق شمالی تر الجزائر «که آب و خاک مناسب تری دارند» را تامین میکند بلکه صادرات خوبی هم به خارج خصوصا اروپا دارد

#دانستنیها