اینم ترشی شمالی
اینم ترشی شمالی
طرزتهیه این ترشی مثل ترشی بادمجونه مواد لازم: بادمجان لوبیا سبز کرفس فلفل دلمه فلفل سبز جعفری خردشده پونه ادویه ترشی سرکه سفید سیر یاموسیر...همه مواد روخردمیکنیم به اندازه کافی آب اضافه میکنیم مزاریم بپزه نیم پز که شد سرکه ادویه ونمک و پونه را به جای سبزی شمالی که ما نداریم اضافه میکنیم در ضمن بادمجون باید بیشتر ازمواد دیگه باشه این ترشی خوشمزه و معطر را مث ترشی بادمجون در یخچال باید نگهداری کنیم
طرزتهیه این ترشی مثل ترشی بادمجونه مواد لازم: بادمجان لوبیا سبز کرفس فلفل دلمه فلفل سبز جعفری خردشده پونه ادویه ترشی سرکه سفید سیر یاموسیر...همه مواد روخردمیکنیم به اندازه کافی آب اضافه میکنیم مزاریم بپزه نیم پز که شد سرکه ادویه ونمک و پونه را به جای سبزی شمالی که ما نداریم اضافه میکنیم در ضمن بادمجون باید بیشتر ازمواد دیگه باشه این ترشی خوشمزه و معطر را مث ترشی بادمجون در یخچال باید نگهداری کنیم
- ۶.۰k
- ۱۸ دی ۱۳۹۴
دیدگاه ها (۱۲)
در حال بارگزاری
خطا در دریافت مطلب های مرتبط