دونات کیک وانیلی شکلاتی

#دونات_کیک_وانیلی_شکلاتی

این کیکا هم خیلی خوشمزه بود میتونید با گاناش تزیینش کنید (اگه رژیم نیستین).
مواد لازم (۱۲ دونات)
آرد یک و سه چهارم پیمانه
پودر کاکائو نصف یک چهارم پیمانه بعلاوه آرد نصف یک چهارم پیمانه(برای دو رنگ کردن خمیر)
بیکینگ پودر ۲ ق چایخوری
نمک یک هشتم ق.چ
شکر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع پخت و پز ۳ ق.سوپخوری
ماست یک چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه
وانیل یک هشتم ق.چ
مواد خشک بجز شکر با هم مخلوط و الک کنید.
مواد مرطوب و شکر با هم مخلوط و با ویسک بزنید.
سپس مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و در حد یکدست شدن هم بزنید(با همزن دستی)،من در این قسمت که آرد رو ریختم(منظورم همون یک و سه چهارم پیمانه است) موادم رو به دو قسمت تقسیم کردم به یک قسمت نصف یک چهارم پیمانه آرد و به قسمت دیگه نصف یک چهارم پیمانه پودرکاکائو اضافه و مخلوط کردم.اول توی قالب با قیف چند قسمت رو کاکائویی ریختم و بعد روش رو از خمیر سفیدم پر کردم و داخل فر گذاشم.
یادتون نره قالبو چرب کنید من با روغن جامد چرب کردم.
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد
از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده
زمان پخت حدود ۱۰ دقیقه (با خلال دندان چک کنید).