خوشمزهطوری

#خوشمزه_طوری 🥢🍯
(🍡:: مارشمالو:: 🍡)
•=======================•
مواد لازم🤸‍♀:

شکلات سفید (خردشده)150 گرم

مارشمالو*240 گرم

شیر5/1 1 پیمانه (300 میلیلیتر)

ورق ژلاتین2 عدد

آب سرد2/1 پیمانه

خامه (شیرین شده)400 گرم

روغن مایعبه مقدار لازم


طرز تهیه:

1.شکلات سفید، مارشمالو و شیر 🥛را در قابلمه ای مناسب ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید🔥 تا شکلات🍫 و مارشمالو کاملاً ذوب شوند؛ سپس قابلمه را از روی حرارت🔖 بردارید؛

2.ورقه های ژلاتین را در ظرفی حاوی آب سرد💧، به مدت پنج⅝ دقیقه خیس کنید. پس از این مدت، ورقه ها را از آب خارج کرده و بگذارید تا آبِ اضافی آن گرفته شود، سپس ورقه های ژلاتین را به همراه آب سرد بر روی حرارت بخار✨ آب جوش🍒 قرار دهید تا ذوب شوند (روش بنماری )؛

3.ژلاتین و خامه ☁️را به مخلوط مارشمالو اضافه کرده🥣 و با لیسک (قاشق پلاستیکی) هم بزنید؛

4.کفِ قالب مناسبی را کمی چرب کنید🖍 و مایه به دست آمده را در آن بریزید؛ سپس قالب را به مدت شش6 تا هشت8 ساعت در یخچال قرار💨 دهید تا دسر 🍡خود را بگیرد؛ پس از این مدت، دسر را در ظرف مورد نظر برگردانید 🍓و سرو کنید.

_________________