🔷 #دسر_خرمالو

🔷 #دسر_خرمالو

خرمالو رسیده ٤ عدد متوسط
شیر نصف لیوان
بستنی وانیلی نصف لیوان
خامه صبحانه ٢ ق غ
پودر ژلاتین ١ ق س پر
شکر ٢ تا٣ ق
وانیل مقدار کمی

پوست خرمالو را گرفته و مغز آن را داخل میکسر ریخته تا پوره شود ژلاتین را با ١/٤ فنجان آب بن ماری کنید شیر و شکر و وانیل را روی حرارت گذاشته تا فقط ولرم بشه ژلاتین رو ب شیر اضافه کنید و بعد بستنی و پوره خرمالو و خامه مایه رو داخل قالبی که با آب مرطوب کردیم و چند دقیقه داخل فریزر گذاشتم ریخته و ب مدت دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خودشو بگیره سفت بشه
نکته : میزان شکرو میتونید بسته به خرمالو کم یا اضافه کنید

╭☆─┅═🍒 ═┅☆╮