کلجوش یه پیشغذای ساده

کل‌جوش یه پیش‌غذای ساده

روغن
پیاز: ۲ عدد رو خلال کنید و سرخ کنید تا طلایی بشه
گردو: ۷-۸ عدد
فلفل‌سیاه
نمک (شاید)
زردچویه: ۱ قاشق چای‌خوری
نعنا‌خشک: ۱ قاشق چای‌خوری
۳ دقیقه تفت بدید، یکم آب بزنید تا خوب یکدست بشه
کشک: ۵ قاشق غذاخوری خوب حل کنید و دو لیوان آب بزنید و اجازه بدید تا ۴۵ دقیقه بجوشه.




#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی