هات چاکلت ایتالیایی

هات چاکلت ایتالیایی


هات چاکلت از اون نوشیدنی هاییِ که همه دوسش دارن ،این مدلی که من درست کردم بافت خامه ای و غلیظی داره و خیلی شکلاتی

هشتاد گرم شکلات هفتاد درصد رو خرد کنید و با نصف لیوان شیر روی شعله ملایم بزارید و با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شیر گرم بشه و شکلات کاملا ذوب بشه .
وقتی شکلات ذوب شد و توی شیر کاملا حل شد یک لیوان شیر بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید .
حالا دو قاشق مرباخوری نشاسته ذرت رو توی یک چهارم شیر سرد حل کنید و به همراه دوقاشق غ شکر به هات چاکلت اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ بشه .
غلظتش طوری باشه که پشت قاشق چوبی رو بپوشونه .
بعد تا داغِ توی فنجون بریزید و نوش جان کنید . 🥰
* حتما مدام هم بزنید ، شعله ملایم باشه چون اگه شعله زیاد باشه و هم نزنید طعم بدی میگیره .
* از شکلات مرغوبی که طعمش رو دوست دارین استفاده کنید چون توی طعم نهایی خیلی موثره .😘
.
.
.
.
.
#عصرانه #عصرانه_خوشمزه #عصرانه_خونگی #نوشیدنی_گرم
#هات_چاکلت_خونگی #شکلات_داغ