#مهلبیه_شکلاتی

#مهلبیه_شکلاتی
اینم دسر خوشمزمون
مهلبیه شکلاتی😋
موادلازم:یک پیمانه آردسفید،پنج پیمانه شیر،یک پیمانه سرخالی شکر،شکلات شیری 100گرم،وانیل نصف ق چ،خامه صبحانه یک پاکت،بسکوییت پتی بور پودر شده سه بسته،گردو به میزان لازم
طرزتهیه:ابتدا آرد رو الک میکنیم و در قابلمه میریزیم و روی حرارت کم به مدت 15دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه،نباید تغییر رنگ بده،سپس شعله رو خاموش میکنیم وکمی که از حرارت افتاد شکر وشیر رو‌ اضافه و‌خوب هم میزنیم،نباید گلوله گلوله داشته باشه،اگر گلوله شد از صافی رد کنید،دوباره روی حرارت خیلی کم میذاریم ومدام هم میزنیم به مدت نیم ساعت تاغلیظ بشه،بعد از اینکه غلیظ شد از حرارت برمیداریم و وانیل وشکلات رو اضافه میکنیم تا شکلات آب شه،درآخر خامه صبحانه هم اضافه و هم میزنیم
در ظرف سرو بسکوییت پودر شده میریزیم،کمی گردو روش میریزیم وبعد مهلبی،ویک لایه دیگه تکرار میکنیم،میذاریم تو یخچال بعد از چند ساعت آماده خوردن میشه😋

🎉