رولت خامه با سس شکلاتی

رولت خامه با سس شکلاتی.


تخم مرغ: ۵عدد
شکر: ۴ قاشق غذاخوری
آرد شیرینی پزی: ۵ قاشق غذاخوری
نمک: یک سرانگشت
بیکینگ‌پودر: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
پوست یک عدد لیمو
کیک رو به مدت ۴۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ بذارید.
.
خامه قنادی (مخلوط کنید تا شکل بگیره و ۱۵ دقیق تو فریزر بذارید)
.
سس شکلات:
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم
کره: ۴۰ گرم
شیر: ۴ قاشق غذاخوری
اگه می‌خواین سس شکلات شل باشه، به جای شیر خامه بزنید.
.



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی