🍲 طرز تهیه قورمه‌سبزی خوشمزه و جاافتاده 😍🌿

🍲 طرز تهیه قورمه‌سبزی خوشمزه و جاافتاده 😍🌿

📝 مواد لازم:

- گوشت خورشتی: ۵۰۰ گرم
- سبزی قورمه: ۷۰۰ گرم
- لوبیا قرمز: ۱ پیمانه
- پیاز: ۲ عدد
- لیموعمانی: ۴ عدد
- زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم
- روغن و آب جوش: به مقدار لازم

👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
۱. لوبیا رو از شب قبل خیس کن.
۲. سبزی رو ریز خرد کن و خوب سرخ کن.
۳. پیاز رو تفت بده، زردچوبه و گوشت رو اضافه کن و کمی تفت بده.
۴. لوبیا و سبزی سرخ‌شده رو اضافه کن و آب جوش بریز.
۵. بذار خورش با حرارت ملایم حدود ۲ تا ۳ ساعت بپزه.
۶. لیموعمانی رو در یک ساعت پایانی اضافه کن و نمک رو تنظیم کن.
۷. بذار خورش کاملاً جا بیفته و با برنج ایرانی سرو کن. 😋🍚

💚 راز خوشمزگی: سبزی خوب سرخ‌شده، لیموعمانی به‌اندازه و پخت آروم و طولانی!

نوش جان ❤️