ساندویچ «فیله نابغه»

ساندویچ «فیله نابغه»
تقدیم به همه شما...
.
نون باگت رو ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۵۰ درجه بذارید (یا اینکه ۲ روز بذارید رو کابینت تا خشک شه) بعد رنده کنید تا پودر شه.
.
فیله مرغ: ۷۰۰ گرم
روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
.
بعد از مزه‌دار کردن توی پودر نون بغلتونید.
یا سرخ کنید یا بذارید تو فر (۲۱۰ درجه - ۲۵ دقیقه) .
سالاد:
کلم قرمز
کلم سفید
هویج
.
سس سالاد:
لیمو ترش
خردل
نمک
فلفل سیاه
روغن زیتون .
نوش جونتون 💚



#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی