چیزبرگر با پیازکاراملی

چیزبرگر با پیازکاراملی

گوشت چرخ‌کرده (فیله گوساله): ۴۰۰ گرم
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
خوب ورز بدید، قرص برگر درست کنید و اون رو روی گریل یا ماهیتابه داغ آماده کنید.
.
پیاز کاراملی: پیاز رو خلال کنید و با روغن زیتون توی ماهیتابه داغ بریزید. صبر کنید تا کاراملی بشه و حین پخت هر وقت احساس کردید خشک میشه یه کوچولو آب بریزید.
.
سس:
پیاز: ۱ عدد
خیارشور: ۳-۴ عدد
اونهارو ریز کنید و با ۸ قاشق غذاخوری خردل، یه کوچولو شوید خشک‌ شده، فلفل سیاه و سس فلفل مخلوط کنید.
نوش جونتون💚🍔


#آشپز #آشپزی #آشپزخانه #سرآشپز #رستوران #رستورانگردی #رستوران_لوکس #تهران #ايران #خوشمزه
#اموزش_اشپزی#نواب_ابراهیمی