مینی پیده سیب زمینی

مینی پیده سیب زمینی

‌
مواد لازم👇🏻
۱ لیوان آب ولرم
۱ لیوان شیر ولرم
۱ لیوان روغن مایع
۲ ق غ شکر
۱ پاکت خمیر مایه فوری
۱ ق م نمک
۲ عدد سفیده تخم مرغ (زرده ها برای روش)
۶ لیوان آرد
‌
برای مواد داخلش👇🏻
۷ عدد سیب زمینی متوسط
۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر چدار رنده شده
نمک
ادویه به دلخواه
‌
برای روش👇🏻
زرده تخم مرغ
کنجد
سیاهدانه
‌
طرز تهیه👇🏻
با مواد لازم یه خمیر نرم درست می‌کنیم و می‌ذاریم عمل بیاد. تا خمیر عمل میاد سیب زمینی ها رو آب پز کرده و پوست می‌کنیم و تا گرمه خوب له می کنیم بعد روش پنیر چدار رنده شده و نمک اضافه کرده و پوره سیب زمینی رو آماده می‌کنیم.
از خمیر عمل اومده ۱۲ تا چونه درست می‌کنیم و به اندازه نعلبکی باز کرده وسطش پوره سیب زمینی گرد شده می ذاریم. بعد گوشه های خمیر رو یکی کرده و گرد می‌کنیم سپس دوباره به اندازه نعلبکی بازش می‌کنیم و بهش شکل پیده می‌دیم و روش زرده تخم مرغ می‌مالیم. کنجد و سیاهدانه می‌پاشیم سپس توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه می‌پزیم.

#پیده_گوشت #پیده_پنیری #پیده_پیتزایی #پیده_سوسیس #پیده_سیمیت #پیده_خونگی #پیده_مرغ #مینی_پیده_گوشت #مینی_پیده_مرغ #پیده_سیب_زمینی #مینی_پیده_گوشت_و_سبزیجات_پنیر
#نون_پیده #نون_پیده_ترکیه #نان_خوشمزه #نان_خانگی #نان_پیده_ترکیه #نان_پیده_خانگی #پیده_افطار #نان_ترکیه #پیده_ترکیه #پیده_ترکی #پیده #پیده_رمضان #پیده_ترجمه_مهین #نان_ترکیه_ای