لازانیا

#لازانیا

لازانیا بدون سس سفید
ولی بجاش پنیر پیتزا زیاد استفاده میشه دوستایی که مزه سس رو دوست دارن میتونن بین لایه ها روی مایه گوشتی کمی هم سس بریزند
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
لازانیا 1 بسته
پیاز 1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده دولیوان
.قارچ 5_6عدد
وفلفل سبز1عدد .لازانیا رادر قابلمه مناسب داخل اب جوش که کمی نمک ریختیم میجوشانیم وبعد آبکش میکنیم وروش آب میگردونیم گوشت چرخ کرده وپیاز خرد شده را در تابه تفت میدهیم نمک .زرچوبه.فلفل.پودرسیر .آویشن و ادویه مخصوص لازانیا که داخل بسته هستش را داخل گوشت ریخته تفت میدهیم قارچ وفلفل سبز و.کمی رب گوجه ورب فلفل اضافه کرده وتفت داده واز رو حرارت برمیداریم.. ظرف نسوز مناسبی اماده کرده کف ظرف را با روغن چرب کرده لازانیا دونه دونه کف ظرف میچینیم .روی لازانیا کمی پنیر پیتزا میریزیم وبعد مواد روی لازانیا می ریزیم ودوباره رو مواد پنیر پیتزا می ریزیم ولازانیا روی انها میگذاریم وب همین ترتیب یک ردیف لازانیا یک ردیف مواد ا دامه میدهیم وبینشون پنیر پیتزا می‌ریزیم ولایه آخر رو لازانیا میچینیم وروش پنیر پیتزا می‌ریزیم و کمی اب روش اسپری میکنیم .بعد فر که از قبل گرم کرده ایم با حرارت 180درجه بمدت 1 ساعت میگذاریم بپزد وروش طلایی بشه .
نوش جان😋 😋