قرابیه

#قرابیه 🍪
#قرابیه_دلبرانه 🍩
#قرابیه_خیس_قهوه ☕
#قرابیه_خیس_شکلاتی 🍫

#قرابیه_خیس_قهوه

🌸 خمیر ؛
100 گرم کره نرم
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه روغن
1 عدد تخم مرغ
3 پیمانه آرد
1 بسته وانیل(5گرم)
1 بسته بیکینگ پودر(10گرم)
2 قاشق غذاخوری پر پودرکاکائو

🌸طرز تهیه :
ابتدا مواد مایع و سپس مواد خشک الک شده رو اضافه کن و تا وقتی که ی خمیر نرم و لطیف بدست بیاد ورز بده. از خمیر تکه‌هایی به اندازه گردو بردار و در دستت گرد کن و روی سینی فر که از قبل کفشو با کاغذ روغنی پوشوندی قرار بده. شیرینی ها را با دمای 180 درجه بپز (حدود 15 تا 20 دقیقه) تا ترد بشن.

ღღღ
🌸شربت :
1 پیمانه شکر
2 پیمانه شیر
1 قاشق غذاخوری پر پودر قهوه (من از نسکافه استفاده کردم)

🌸طرز تهیه :
شیر و شکرُ در ظرفی ریخته روی حرارت بزار تا شکر حل بشه، پودر قهوه رو هم اضافه کن و مخلوط کنید، سپس از روی حرارت بردار و بزار کنار.
شیرینی ها را از فر خارج کن ، بذار چند دقیقه استراحت کنن و بعد شربت گرمُ بریز روشون، به مدت 5-10 ثانیه در شربت فرو کن، همه جای شیرینی هارو به شربت آغشته کن و به بشقاب سرو منتقل کن.

🌸رویه :
شکلات تلخ و شیری به روش بنماری ذوب شده (100-150 گرم)
شکلات طلایی کاراملی برای خطهای زیگزاگی روش.
*اگه نخوای از شکلات استفاده کنی میتونی بذاری شیرینی ها ساده باشن یا با پرک بادام زمینی و... تزئین کنی 🌸