دسرخوشمزه

دسرخوشمزه



آموزش یه دسر جذاب و خوشمزه
اینم یه دسر شیری خوشمزه با یه خامه ابریشمی خوشمزه

مواد:
شیر 1 لیتر
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
~~
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته خامه مایع
1 بسته وانیل

پودر شده
2 بسته بیسکویت

مواد دیگر
توت فرنگی به اندازه کافی

▪️کسانی که تمایلی به استفاده از خامه ندارند، می توانند یک کیسه خامه فرم گرفته را در پودینگ گرم اضافه کنند. اگر قوام خیلی غلیظ بود، شیر سرد را اضافه کنید. اینجوری خیلی قشنگه ~~~~

آماده سازی:
در قابلمه مناسب
آرد و نشاسته و شکر و زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیم و شیر رو کم کم میریزیم و همزمان هم میزنیم که اگه اینطوری کنیم هیچوقت گلوله نمیشه.
به هم زدن پودینگ ادامه می دهیم تا به نقطه جوش برسد. وقتی چشم پر شد وانیل و کره را اضافه می کنیم و با هم زدن روی حرارت متوسط ​​به مدت 2 دقیقه به پخت ادامه می دهیم.
پودینگ پخته شده را می گیریم تا خنک شود، بین آن ها مخلوط می کنیم تا پوسته نگیرد.
وقتی کاسترد گرم شد با همزن 2 دقیقه هم بزنید. ۱ بسته خامه مایع را داخل پودینگ بریزید و ۵ دقیقه با همزن به هم زدن ادامه دهید.

۱ قاشق غذاخوری بیسکویت را کف لیوان های سرو می گذاریم.

بیایید توت فرنگی های برش خورده قبلی را روی لبه لیوان قرار دهیم، هر چقدر هم که برش ها نازک باشند، برای قرار دادن آنها مشکلی نخواهید داشت. بیایید کاسترد را تا نصف هر لیوان تقسیم کنیم.
دوباره 1.5 قاشق غذاخوری بیسکویت روی آن می ریزیم و با قاشق صاف می کنیم. باقیمانده پودینگ را با هم تقسیم می کنیم، بیسکویت اضافه می کنیم و روی آن را با توت فرنگی تاج می کنیم

#آشپزی#آموزش_آشپزی#آشپزی_آسان#دسر#دسر_شیری#دسر_مجلسی#دسر_خوشمزه#غذا#غذای_آسان#غذای_فوری