آلماتاتلیسی

#آلما_تاتلیسی

ابتدا سه قاشق نشاسته ذرت رو با یک قاشق ارد و سه قاشق شکر مخلوط کرده در دو لیوان شیر حل میکنیم .بعد دو تا زرده تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری وانیل میزنیم و به شیر اضافه کرده روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه.
شش هفت تا بیسکویت ساده رو پودر میکنیم .گردو هم ریز خرد میکنیم.کمپوت سیب ترجیحا خانگی هم خرد کرده اماده میگذاریم.حالا یه ردیف از مایه نشاسته ای ته ظرف سرو ریخته روی ان یه لایه بیسکویت پودر شده و سپس یه لایه کمپوت سیب و بعد دارچین و پودر گردو و در نهایت لایه ای از مواد نشاسته ای میریزیم.این دسر خوشمزه رو چند ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرو میکنیم.