دسرزعفرانی

#دسرزعفرانی

زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخورے
آرد سفید یک قاشق غذاخورے
شڪر نصف لیوان
گلاب دو قاشق غذاخورے
وانیل ڪمے
خامه صبحانه نصف پاڪت
زعفران ڪمے

🌸🌸🌸🌸تهیه🌸🌸🌸🌸

زرده وشڪر وگلاب ووانیل رو خوب با همزن برقے میزنیم تا ڪرم رنگ ڪشدار بشه .
بعد مخلوط شیر ونشاسته ذرت و آرد رو آروم آروم بهش اضافه ڪرده وهم میزنیم مایه رو حرارت قرار داده و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه .
از رو حرارت برداشته خامه صبحانه بهش اضافه ڪرده وهم میزنیم تا خامه آب بشه .بعد زعفران اضافه ڪرده .یه دقیقه دیگه رو حرارت قرار میدیم .
وبعد در ظرف سرو میریزیم .و میذاریم یخچال خنک بشه .

نوش جان🌹