#قهوه ترک

#قهوه ترک

مواد لازم：
1 قاشق چای خوری قهوه
برای هر فنجان1 فنجان آب
شکر (اختیاری)هل (اختیاری)

طرز تهیه：
قهوه، شکر و هل را داخل قهوه جوش می ریزیم و یک فنجان آب را به آنها اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکر حل شود.
روی شعله گاز قرار می دهیم تا روی آن کف کند.
وقتی کف کرد از روی حرارت بر می داریم. قهوه را با قاشق هم می زنیم تا کف آن حل شود.
دوباره روی حرارت قرار می دهیم تا دوباره روی آن کف کند.
قهوه را داخل فنجان ریخته و سرو می کنیم.