غذای اصلی

#غذای_اصلی_
#چیکن_استریپس_
فیله مرغ
ارد
روغن
اب
نمک و ادویه دلخواه
فیله های مرغ را با بیفتک کوب میکوبیم تا حدی که کمی بازتر شود یک ظرف نسبتا بزرگ برای ارد انتخاب میکنیم و نمک و ادویه دلخواه را به ارد اضافه میکنیم و یک ظرف هم برای اب انتخاب میکنیم فیله ها را درون ظرف اب خیس میکنیم بعد درون ظرف ارد میزنیم این کار را چند بار تکرار میکنیم اما اخرین بار فیله ها باید اردی شوند بعدازین کار فیله ها را بین دو دست به حالت رفت و برگشت ماساژ میدهیم اینکار باید خیلی خیلی سریع انجام شود اینکار باعث میشود اردهای خیس شده ای که فیله را پوشانده گلوله شود و همان پره های روی چیکن استریپس را تشکیل دهد بعد ازین کار فیله ها را درون روغن داغ سرخ میکنیم