سالاد پاستا سزار

سالاد پاستا سزار

مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ کامل بدون پوست بدون استخوان
¾ قاشق چایخوری نمک
¾ قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده
¾ قاشق چایخوری پودر سیر
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
250گرم پاستا پنه
1½ لیوان  نان تست
3 فنجان کاهو رومی خرد شده
¾ لیوان سس سزار
⅓ لیوان پنیر پارمزان رنده شده

آماده سازی:
در یک کاسه سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
روغن زیتون را در یک تابه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​گرم کنید، سینه مرغ را اضافه کنید و دو طرف آن را تفت دهید تا طلایی شود و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزد. پس از پخت مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.
پس از خنک شدن سینه های مرغ، آن ها را مکعبی خرد کرده و کنار بگذارید.
سپس نان تست به مکعب کوچک برش بزنید و به دلخواه با سیر مزه دار کنید ودر فر گریل کنید.
در همین حین پاستا را طبق دستور بسته آماده کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
در یک کاسه بزرگ سالاد، مکعب های مرغ، ماکارونی پخته شده، نان تست، کاهو، سس سزار و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید. همه آنها را با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
سالاد ماکارونی را به ظرفی منتقل کرده و بلافاصله سرو کنید.نوش جان