نکات ریز خانه داری

نکات ریز خانه داری

✅فراموش نکنید قبل از گذاشتن هویچ دریخچال سر هویچ را ببرید زیرا نوک هویچ،رطوبت هویچ را گرفته آن را خشک و پلاسیده
می کند

✅لیمو را پیش از آبگیری مدت 15 دقیقه درون آب داغ بیندازید،
آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد...

✅اگر اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به اطراف جلوگیری به عمل خواهد آمد.

✅قبل از بریدن پنیر، همیشه کارد را گرم کنید.ملاحظه خواهید کرد که پنیر به آسانی و درست مانند کره بریده خواهد شد.

✅اگر داخل کیسه نان یک پر ساقه کرفس بیندازید،نان را برای مدت بیشتری تازه نگه خواهد داشت.

✅اگر می خواهید گوشت سفت را نرم کنید،روی همه قسمتهای آن مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید مدت دو ساعت بماند.سپس بپزید.

✅اگر می خواهید املت شما پف کرده منظره جالبی پیدا کند،قبل از زدن تخم مرغ،مقدار بسیار کمی نشاسته ذرت اضافه کنید.

✅برای آنکه گل کلم شما سفید و درخشان شود،در حین پختن مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید.