دسر

#دسر_
#کرم_پسته_
موادلازم：
شیر۱لیتر
شیرعسل نصف قوطی
شکر نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۳ عدد
خامه صبحانه ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ سرپر
پودر پسته ۱ فنجان
وانیل کم

طرزتهیه：
شیر را درون قابلمه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن می پاشیم.
و می گذاریم تا ۵ دقیقه بماند.
سپس روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم. و مرتب هم می زنیم. شیر عسل را هم اضافه می کنیم.


زرده های تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ شود. سپس به شیر اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم. زمانی که اولین جوش را زد خاموش می کنیم. و مقداری که از حرارت افتاد و سرد شد خامه و پودر پسته را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. داخل قالب ریخته و می گذاریم تا ببندد.
اینستاگرام:setare.623